| /

Bezeichnung: Franciacorta

 

Rebsorten: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%.

 

Ernte: Mitte bis Ende August

 

Dosierung: Zucker 1,5 g/l - “Extra Brut”.

 

Alkoholgehalt 12,5% Vol.

 

pH 3,15

 

Säure: 5,70 g/l