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Rebsorten: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone.
Weinberg: Poiano e Nesente di Valpantena (Verona).
Erziehungsform: Guyot
Pflanzdichte: 4500 Stöcke/ha
Ernte: Oktober
Serviertemperatur: 16°C.