Ein klassischer Barolo von Vietti aus dem Herzen des Piemont. Der Castiglione vereint die Trauben mehrerer Spitzenlagen und zeigt die typische Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit großer Nebbiolo-Weine.
Der Barolo Castiglione 2017 von Vietti gilt als Referenz für traditionellen Barolo mit modernem Feinschliff. Aus ausgewählten Weinbergen der Gemeinden Barolo, Castiglione Falletto, Monforte d'Alba und Serralunga d'Alba entsteht ein Wein von bemerkenswerter Komplexität und Finesse.
Aromen
Rose, Veilchen, Kirsche, Waldbeeren, Lakritz, Tabak und feine Gewürznoten.
Am Gaumen
Kraftvoll und strukturiert mit reifen Tanninen, lebendiger Säure und langem Nachhall. Bereits heute zugänglich, besitzt jedoch weiteres Reifepotenzial.
Passt zu
- Rindfleisch
- Wildgerichten
- Trüffelgerichten
- Geschmortem Fleisch
- Gereiftem Käse
| Herkunft |
Barolo DOCG, Piemont |
| Allergene |
Enthält Sulfite |
